Et center for udbredelsen af den piemontesiske vinkultur
I forlængelse af den store popularitet som de piemontesiske vine nyder i Danmark og med erfaringen fra organiseringen af 13 udgaver af Barolo & Friends Event i den danske hovedstad, har producentsammenslutningen I Vini del Piemonte bekræftet endnu et år med en række events i form af “Piemonte Wine School” i København og Aarhus.
Dette ambitiøse og nyskabende projekt, der første gang løb af stablen i 2017, har som mål at være et center for udbredelsen af den piemontesiske vinkultur og møde efterspørgslen fra det danske publikum, som i de seneste år har vist en enorm interesse for Piemontes vine.
Programmet for 2022 program indeholder fire seminarer med smagninger af piemontesiske vine på den anerkendte brancheskole Hotel – og Restaurantskolen i København og yderligere to seminarer i Aarhus. (sted skal defineres).
Seminarerne holdes af Thomas Ilkjær, ansvarlig for Piemonte Wine School i Danmark, leder af Vinakademiet og dets sommelieruddannelse, og redaktør af den mest omfattende bog om italiensk vin i Norden, og af sommelier, restaurantchef og underviser på Vinakademiet Christian Thorsholt Jacobsen.
PROGRAM:
Titlerne på seminarerne vil blive planlagt i henhold til virksomhedernes kandidaturer for at give et omfattende og udtømmende overblik over Piemontes vinproducerende sektor:
- 29. september 2022 – København
- 6. oktober 2022 – København
- 13. oktober 2022 – Aarhus
- 27. oktober 2022 – København
- 3. november 2022 – Aarhus
- 10. november 2022 – København